Stara izreka "ono si što jedeš" izgleda da najviše važi za preduzetnike i taj stav nije sasvim bez osnova
Prema istraživanju koje je radio New York Eterprise preduzetnici rade čak dva puta više nego regularni zaposleni. Podaci ukazuju da 33% vlasnika preduzeća rade više od 50 sati nedeljno, dok je 25% učesnika u istraživanju izjavilo da tokom sedmice više od 60 sati provedu na poslu.
Zbog velikog angažovanja, stresa, unutrašnjeg pritiska i pritiska okoline, stručnjaci upozoravaju da preduzetnici predstavljaju osetljivu grupu koja mora da vodi računa o ishrani, unosu makro i mirko elemenata kako bi redukovali brojne zdravstvene rizike. Nepravilna ishrana u kombinaciji sa puno rada povećavaju rizik od kardiovaskularnih oboljenja, pojave hroničnog umora, hroničnog stresa, različitih mentalnih oboljenja koja mogu drastično da umanje kvalitet života i radnu sposobnost.
Ipak, kod ishrane biznismena nije važno samo unositi hranu koja podmiruje telesne potrebe, već se mora voditi računa i o namirnicama koje hrane mozak.
Avokado
Avokado sadrži obilje nezasićenih masnih kiselina koje potpomažu bolji protok krvi do mozga. Takođe, ove masne kiseline veoma su dobre za poboljšanje rada srca i smanjenje rizika od kardiovaskularnih oboljenja kojima su preduzetnici naročito podložni.
Avokado takođe sarži antioksidanse, vitamine C, E, K, i kompleks vitamina B. Od mikro nutritijenata tu su prisutni mangan, bakar, magneziju. Ovo voće bogato je jednim specifičnim jedinjenjem pod nazivom fitosteroli koji nivo holesterola.
Svakodnevna upotreba avokada u ishrani doprinosi boljem radu nervnog sistema, boljoj cirkulaciji, povećanju koncentracije i radne sposobnosti zbog bogatstva mineralima.
Zeleno povrće
Kupus, kelj, prokelj, spanać odlični su izvori vitamina A koji pomaže u jačanju koncentracije. Naročito je u ovoj grupi zdrav spanać koji sadrži veliku količinu kombinaciju vitamina A i C. Svakodnevna ishrana koja uključuje navedeno povrće pomaže u poboljšanju kognitivnih sposobnosti, boljoj produktivnosti jer umanjuju posledice umora.
Beli luk
Dosadašnjim istraživanjama nedvosmisleno je potvrđeno antitoksično dejstvo belog luka. Posebno je interesantno to što beli luk pomaže oslobađanju mozga od neželjenih otrovenih jedinjenja koje svakodnevno dospevaju u telo, a uz to snižava krvni pritisak.
Međutim, ovo povrće treba konzumirati u umerenim količinama. Previše belog luka neće samo prouzrokovati neprijatne mirise već može da izazove pospanost i osećaj umora zbog snižavanja krvnog pritiska. Najbolje je koristiti ga u kombinaciji sa drugim namirnicama ili kao začinsku biljku koja će da ti bolji ukus jelu.
Orasi
Orasi su puni omega-3 masnih kiselinama i za razliku od ostalih orašastih plodova ima najjače dejstvo na moždane funkcije. Pored toga što utiču na poboljšanje koncentracije, orasi isto tako imaju značajan uticaj i na raspoloženje.
Studija koja je rađena na University of New Mexico utvrdila je da orasi doprinose boljem raspoloženju, redukciji stresa i generalno opuštenijem osećanju što je za preduzetnike veoma važno da u uslovima napetih poslovnih okolnosti bez tenzija razmotre sve važne aspekte poslovanja.
Morska Riba
Riba u svakodnevnoj ishrani donosi mnogo benefita. Sadrži puno joda što je veoma važno za pravilno funkcionisanje kognitivnih funkcija.
Među brojnim vrstama riba, po svom nutritivnom sastavu najviše se ističe losos koji pored joda sadrži obilje omega-3 masnih kiselina za koje je već rečeno da vrlo pozitivno utiču na mozak.
Ishrana lososom jednom do dva puta nedeljno poboljšaće kognitivne funkcije toliko da ćete i sami primetiti da neke zadatke obavljate brže i sa manje uloženog napora. Zato bi trebalo da se potrudite da što češće iz svoje ishrane meso menjate za ribu. Ako ne losos, onda barem sa nekom drugom vrstom morske ribe kao recimo oslić.
Najbolji način da iskoristie sve benefite navedenih namirnica jeste da ih kombinujete i svakodnevno koristite u ishrani. Povremeni obroci neće napraviti nikakvu razliku. Zdrava ishrana koja zaista deluje na telo i donosi poboljšanje psihofizičkih performansi postepeno se uvežbava dok ne postane svakodneva navika.
Ostavi komentar