SEUL, 10. januara (Tanjug) - Cene jaja na farmama kod južnokorejskih živinara mogle bi da uzlete čak za 110 odsto u prvoj polovini 2017. godine, zbog nedostatka koka nosilja, pošto je zbog izbijanja epidemije ptičjeg gripa desetkovan fond peradi u toj zemlji, upozorio je korejski Insitut za ruralnu ekonomiju, a prenosi "Blumberg".
Južna Koreja je zbog virusa gripa tipa H5N6 morala da uništi oko 17 odsto nacionalnog fonda kokošaka i 28 odsto pataka do 8. januara ove godine, što se odrazilo na dramatičan pad ponude jaja i astronomski rast cena te namirnice.
Prosečna cena za pakovanje od 10 komada jaja standardne veličine skočila je kod južnokorejskih farmera u decembru za 50 odsto, na 1.551 von (1,30 dolara) u odnosu na isti mesec 2015, dok je prosečna cena u maloprodaji porasla za 21,4 procenta, na 2.207 vona (1,8 dolara), prema podacima Instituta.
Istovrmeno, cena piletine, čija je potrošnja u ovoj zemlji po glavi stanovnika obično veća nego u Japanu i Kini, pala je za 8,0 odsto u decembru u odnosu na oktobar pre izbijanja epidemije.
Da bi ublažila poskupljenje, vlada u Seulu je ukinula carine na 98.600 tona uvoznih jaja i proizvoda od jaja za prvu polovinu tekuće godine.
Zemlja planira uvoz ove deficitarne namirnice iz pet zemalja, uključujući SAD, Australiju i Španiju, rekao je u telefonskoj izjavi za "Blumberg" jedan zvaničnik iz ministarstva poljoprivrede, koji je želeo da ostane anoniman.
Zbog tradicionalnih nacionalnih jela poput "padžiona" (pajeon) - pržene palačinke u kojima su glavni sastojci jaja i mladi luk, Južnokorejci su relativno veliki potrošači jaja sa količinom od oko 250 konzumiranih jaja po osobi u 2014. godini, u poređenju sa 63 jaja po stanovniku u Indiji i 150 u Južnoj Africi.
Južna Koreja nije jedina koja se suočila sa problemom ptičjeg gripa. Više zemalja, među kojima i Nemačka, Francuska i Japan, takođe su otkrile slučajeve ptičjeg gripa, dok je Kina, koja je objavila epidemiju, obustavila prošlog meseca uvoz živine iz zemalja koje je pogodio ovaj virus, dodaje njujorška agencija.
Ostavi komentar