JAGODINA, 14. februara (Tanjug) - Sečenjem kolača i simboličnim orezivanjem loze, uz zalivanje crnim vinom, zaposleni "Jagodinaske vinarije 1892" i brojni gostiobeležili su danas vinogradarsku slavu Svetog mučenika Trifuna.
obeležili su danas vinogradarsku slavu Svetog mučenika Trifuna.
arhangel Mihajlo i Gavorilo" iz Jagodine.
"Jagodinska vinarija 1892" ima pod lozom 67 hektara zemlje, a vlasnici su Ljubiša Milosavljević i Dušan Stojanović.
Reč je o sortama groždja za visoko kvalitetna crna, bela i crvena vina.
Vinarija je vinograde preuzela 2010. godine od "Jagodinskih podruma", koji su radili u sastavu "Navipa".
Vinogradi su, kako kažu novi vlasnici, bili zapušteni, u katastrofalnom stanju, i uložena su znatna sredstva da se revitalizuju a na revitalizaciji se radi i dalje.
Od prošle godine "Jagodinska vinarija 1892". i još dve vinarije jagodinskog vinogorja nalaze se na mapi Vinskog puta kroz Srbiju.
da održimo lozu u kondiciji, ali smo groždje prodali, nismo ga koristili za sopstvene potrebe da bi održali kvalitet iz prošlih godina", rekla je direktor vinarije Adriana Milosavljević novinarima na ceremoniji.
Ove godine se očekuje dobar prinos i dobar kvalitet, dodala je ona, napominjući da će u ponedeljak početi rezidba vinograda.
Do avgusta, kako kaže, u vinogorju će biti otvoren motel a intenzivno se radi i na osnivanju eregele konja.
Milosavljevićeva je podsetila na veoma dobar izvoz "Ružice" na tržište Bosne i Hercegovine i najavila da će ovog proleća na šest hektara biti zasadjena jedna nova sorta vinove loze.
"Jagodinska vinarija 1897" godišnje ubere prosečno 400 tona groždja i proizvede oko 500.000 boca vina.
U vinariji je instalirana najmodernija oprema firme "Bućer" iz Francuske.
Vinarija zapošljava 17 radnika, a u vreme sezonskih radova, berbe i rezidbe, ovde radi i po nekoliko stotina radnika.
(kraj) da/ nma
Ostavi komentar