Dane pred Uskrs dočekujemo prvi put praznih tezgi, jer pijace ne rade, kupci i prodavci se snalaze na razne načine pomoću improvizovanih virtuelnih pijaca na društvenim mrežama na kojima cene za sada ne rastu
- Nije lako, ali ide nekako -ocenjuju prodavci trenutnu situaciju distribucije svojih proizvoda, dok kupci, najčešće u gradovima, iščekuju svoju naručenu robu.
Kako najavljuju prodavci, poskupljenja proizvoda, pre svega jaja, neće biti. Ona se kreću kao i do sada, od osam do 14 dinara za komad u zavisnosti od klase.
- Pred Uskrs je malo veća potražnja. Snabdevamo prodavnice u Žablju, a imamo i dosta kupaca u Novom Sadu kojima dostavljamo robu. Dolaze i volonteri koji nose starijim sugrađanima, nekima nosimo mi uz svu opremu, zaštitne maske i rukavice, ali gledamo da što manje ljudi dolazi u kuću. Potražnja je solidna, jaje je osnovna životna namirnica pa se to prodaje i kada je vanredno stanje. Cena je od 10 do 12 dinara po komadu, u zavisnosti od klase, vidim da u nekim marketima koštaju i po 14 dinara - kaže Radoslav Brkić iz Žablja sa farme "Brkić".
Kokošja jaja u Beogradu koštaju od 10 do 16 dinara za komad, pačja su 50, a guščija čak 130 dinara. Boje za jaja mogu se pazariti za pet dinara, a prodaje se i isečena lukovina po ceni od 50 dinara, kao i veštačka trava. Već ofarbana jaja prodaju se za 40 dinara po komadu.
Prodavci se oglašavaju na društvenim mrežama gde su za nekoliko dana osnovane virtulene pijace koje već sada, poput one u Novom Sadu, imaju oko 20.000 članova.
Postoje i grupe na Fejsbuku za pomoć proizvođačima hrane, sa velikom bazom podataka, poput "Mali proizvođači hrane u Srbiji". Ko se baš ne snalazi na društvenim mrežama, pokušava da do kupaca dođe na tradicionalniji način, preko oglasa.
Kilogram crnog luka se na oglasima može naći od 55 do 65 dinara, pasulj od 200 do 250 dinara, šargarepa od 30 do 45 dinara. Kilogram dimljenog sira je oko 570 dinara, kobasice oko 800, dok su domaći čvarci 750 dinara.
- Besplatne dostave su za one koji pazare preko 1.000 dinara. Verujete mi da ne stignemo sve da donesemo, ne možemo da budemo brzi poput nekih marketa ili kurirskih službi. Suprug i ja teglimo već nedeljama naše proizvode sa nekadašnje tezge u nadi da ćemo pokriti troškove. Najviše se prodaju jaja, ali kupuju se i domaće testenine, sirevi, mleko i suhomesnati proizvodi -kaže Lena, poljoprivrednica iz Futoga.
U Beogradu je malo porasla cena crnog luka - 60 dinara, paprike šilje - 250 dinara, paradajza - 155 i šargarepe - 50 dinara, kao i u Nišu gde je primetan evidentiran rast cena krastavca salatara - 150 dinara, mladog kupusa 50, mladog crnog luka 80, paprike 170 i paradajza 180 dinara. Većina drugih proizvoda je zadržala stare cene.
Sa druge strane, mnogim malim poljoprivrednicima se ne isplati da sami dostavljaju robu i dolaze do gradova.
- Nema puno narudžbi ili ako ih ima one su male, ljudi naruče naravno koliko im treba, par vezica luka, desetak jaja i slično. Kada sve saberem, ne isplati mi se da palim kombi i krećem za Novi Sad, obiđem uz to čitav grad da bih sve dostavio i vratim se. Nešto jaja i testenine prodam po selu, ne znam ni sam kako će sve da završi, ali što je duža ova situacija, malim gazdinstvima će biti sve gore - rekao je Milan N. iz sela Đurđevo kraj Novog Sada.
Kupci opet najčešće izaberu najjednostavniju varijantu, pa se tako većina ljudi u gradovima za predstojeći praznike odlučuje da namirnice nabavlja u hipermarketima.
- Svakako pravimo skromniji ručak, bićemo samo nas četvoro, muž i dvoje dece. Zbog toga su se i potrebe smanjile, nije nam neophodna neka velika nabavka za sam praznik koliko zbog zabrane kretanja. Neka rutina nam je da odemo jednom nedeljno u nabavku u prodavnicu, tako ćemo i sada, samo što uzimamo tri paketa jaja više i nešto slatkiša - rekla je Isidora S. iz Novog Sada.
E-pijaca preko Ministarstva
Ministarstvo privrede, šumarstva i vodoprivrede pokrenulo je sajt Elektronska pijaca Srbije. Svi zainteresovani građani mogu, uz jednostavnu registraciju, da kupe najraznovrsnije voće, povrće, meso, sireve, mleko, jaja, med, kao i niz drugih tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Poručena roba može biti isporučena direktno od strane proizvođača, ali i pomoću brojnih kurirskih službi.
Ostavi komentar